药食两宜的黄精，种植收益高到爆！

黄精是药食两宜的常用食材，近些年在国内逐渐被推广种植，备受消费者的喜爱。在种植过程中，掌握黄精的种植管理技术要点，可以大大提高黄精的产量和品质，增加种植收益。

一、选地整地

黄精对土壤的要求较高，一般选择土质疏松、排水性良好、土层深厚且富含腐殖质的壤土或砂质土壤。黄精不耐涝渍，所以种植地一定要排水良好，以免导致根部腐烂。在整地前施入充足的基肥，基肥一般以农家肥为主，再配合适量的磷肥、钾肥，一般亩施农家肥3000kg左右。深翻土地30cm左右，将土壤和基肥翻混均匀，然后整细整平，开沟做畦。

二、种子选择

选择健康无病害的黄精植株作为采种母株，在果实成熟后采摘成熟的浆果进行播种。若自己留种则要注意将种子与草木灰混合揉搓掉浆果中的胶汁后再阴干储存备用。在春季可进行条播或撒播，播种后覆土不宜太厚，苗床要保持湿润。当苗株长到5～7厘米时，可按照株距7.5～10厘米进行间苗，在后期要随时注意培养秧苗健壮的植株作采种株用。

三、选地移栽

黄精喜阴但不耐荫，所以种植地一定要选择阳光充足的地方。黄精对肥料的要求较高，所以在移栽前要施足基肥，基肥以农家肥为主。移栽时将秧苗按大小分别栽种，行距一般保持30～40厘米左右，株距保持在15～20厘米左右。在整好的畦面上开沟施肥，然后将秧苗放入沟内填土，压实后及时浇水。移栽成活后可适当追施一些腐熟的人畜粪水或沼液等。

四、田间管理

1. 中耕除草：黄精在幼苗期要及时做好除草工作，一般每年要中耕除草3次左右。当黄精植株进入旺盛生长期时，要及时将周围的杂草拔出，以免杂草与黄精植株争夺养分。

2. 施肥：黄精喜肥但不耐肥，所以在施肥时要根据黄精的生长情况合理施肥。一般每年要追施几次腐熟的人畜粪尿或沼液等，若土壤贫瘠则可加入一些磷钾肥。同时要注意在采收前一个月停止施肥，以免影响品质。

3. 浇水：黄精喜湿但怕涝，所以浇水要根据天气和土壤湿度合理进行。一般要做到见干见湿，阴雨天要及时排水，以免出现积水现象。在夏季高温季节要及时浇水保湿，防止黄精植株脱水枯萎。

五、病虫防治

黄精常发生的病害有炭疽病、叶斑病和萎蔫病等。防治炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治；防治叶斑病可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治；防治萎蔫病可用72%硫酸链霉素可湿性粉剂3000倍液进行灌根防治。

虫害主要有金龟子、蚜虫和地老虎等。金龟子可用5%氟虫腈（毒死蜱）乳油进行喷雾防治；蚜虫可用吡虫噻甲酯（吡虫啶）进行喷雾防治；地老虎可用90%敌百虫晶体800倍液进行灌根防治。

六、采收加工

黄精的采收期一般在秋季茎叶枯萎后或春季萌芽前进行。采收时将根茎挖出后除去地上残茎和须根，洗净泥土后晒至半干，然后堆放闷润，拌匀黄泥烘干即可。一般亩产量干货约200kg左右。

若自己食用可将黄精鲜品直接洗净食用或晒干后食用；若要销售则需经过加工处理。若种植面积较大时可将其切片晒干或烘干直接销售；若种植面积较小则可直接出售种苗或请专业合作社统一收购销售。在出售种苗时需签订出售合同并约定好双方权利和义务等事项。

总之种植黄精是一项不错的选择，具有投入少、收益高、风险低等特点。只要掌握好种植管理技术要点，就可以获得较好的经济效益和社会效益。此外种植黄精还可以促进当地经济发展和农民增收致富等”